良き酒、染み渡る味。

愛知県豊田市、愛知環状鉄道線「三河豊田駅」から徒歩約2分の場所にある居酒屋「あみ焼割烹 幸だるま なごみ(あみやきかっぽう ゆきだるま なごみ)」。四季折々の旬の味を存分に味わえます。
厳選した食材で作るお料理は、その優美な盛り付けからも四季を感じ、その滋味深い味わいを心ゆくまでご堪能していただけることでしょう。

日本酒

酒匠厳選の旨い酒
酒匠(利き酒師)が選ぶお酒に合わせて愉しめるのも当店ならでは。お酒とお料理の相互に引き立て合う味わいをお愉しみください。その時期その時期の格別の美味しさを、ゆっくりとご満喫ください。

利き酒師

まず愉しみたい本日のおすすめ

季節の食材を愉しめる当店の「本日のおすすめ」。鱧やクエ、牡蠣や白子を始めとした旬の食材を随時ご用意しております。旬だからこそ味わえる、日本の四季が作り出す味覚。ぜひ、お酒とともにお愉しみくださいませ。

利き酒師

※当店の価格は全て税別です。
※季節の一例です。
※価格は仕入れ状況によって変動いたします。

白子

  • 1

    白子の塩焼き/ 1,890円
    ×
    純米大吟醸 空 蓬莱泉/ 1,900円

  • 2

    あわびバター焼/ 3,800円
    ×
    ドメーヌ・ドゥ・バナローク
    シャルドネ白ワイン/フランス
    フルボトル/ 8,800円

  • 3

    焼き筍/ 780円

  • 筍
  • ワインとあわび
  • 4

    名古屋コーチン 塩焼き/ 980円

  • 5

    はまぐりの酒蒸し/ 1,280円

  • 6

    生カキ/1ケ 480円より

  • 7

    のどぐろの塩焼き/ 3,800円

名古屋コーチン

  • 名古屋コーチン
  • 牡蠣
  • 牡蠣

※当店の価格は全て税別です。

常連さんのおすすめ

刺身盛り合わせ

7種盛
1,680
10種盛
2,300

その日仕入れた鮮度抜群の旬魚を盛り合わせにしてご用意いたします。仕入れや季節によって内容は変わりますが、その時期その時期に美味しい味わいをご堪能いただけます。

刺し盛り

銀タラ西京焼

880

程よいコクがある上品な西京味噌の味わいが絶妙に銀だらと調和した逸品です。ホロホロとした身はしっとりとしたやわらかさ。日本酒がすすむ美味しさをお愉しみください。

銀タラ西京焼

お酒が飲みたくなる 後を引く美味しさ。

※季節の一例です。

たらの芽天ぷら
880

春の息吹を感じる食材と言えば、浮かんでくるうちの一つがたらの芽です。ほろ苦い独特のたらの芽は天ぷらにすると、より美味しく味わっていただけます。端麗で辛口の日本酒を合わせてお召し上がりください。

お品書きはこちら

たらの芽

桜肉

馬刺し・極上霜降り
2,100

本場九州は熊本産の新鮮な馬肉の各部位をお刺身にしてご用意しております。臭みもなくやわらかな肉質でさっぱりとお召し上がりいただけます。

桜肉

あみ焼割烹を愉しむ

海鮮や干物に鶏肉、豚肉、牛肉などを無煙ロースターのあみ焼きでお召し上がりいただけます。溶岩石の遠赤外線でじっくり香ばしく焼き上げることで旨みを閉じ込めます。

網焼きを楽しむなら

詳しくはこちら

網焼き盛り合わせ
黒毛和牛 1,580
黒豚 1,280

肉

〆は寿司で

2,980

※その他握りございます。

お酒を味わった後の〆には、旬の鮮魚を使用した寿司もございます。板前がその時期に美味しい食材を握ってご提供いたしますので、ぜひお愉しみください。

寿司

※当店ではその日の仕入れによってご用意するお料理が異なります。
※当店の価格は全て税別です。
※一部を抜粋して掲載しております。

※当店の価格は全て税別です。
※一部を抜粋して掲載しております。

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